槟城国际美食节(PIFF)即将于8月20日至28日期间重磅回归，并在槟岛和威省两地举办一系列美食嘉年华活动，喜爱美食者可趁此机会搜尽槟城美食!
槟州旅游发展与创意经济委员会主席杨顺兴说，槟城道地的美食，不仅叙述了槟城的历史、地理和多样化的特色，也是吸引游客访槟的主要原因之一。
“因为槟城多元文化的影响，人们可以在此一口气吃到扁担饭、炒粿条、椰浆饭和娘惹糕等美食，而这些美食大多数都是由几代人传承下来的。”
他说，为了确保本地旅游和创意能够重新站起来，其部门正在逐步制定各种计划，希望槟城继续成为旅游首选目的地。
“当然，“美食经济”正在成为旅游和创意经济中重要的一部分，而实现这一目标的其中方法是举办大型美食节，展示槟城美食的多样性。”
他续说，配合槟州政府推出的“岛屿对面——威省”旅游宣传活动，美食节开幕仪式“街头美食节”将于8月20日在峇都加湾 Design Village名牌城举行，届时汇集了来自槟岛和威省不少的顶尖街头美食。
活动当天除了可尝尽各种各样的街头美食,民众还能欣赏烟花汇演和现场表演，并到游戏档口上欢乐畅玩，以及拍照打卡等。
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【展现槟现代美食新风貌】
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美食节的闭幕则落于8月27日至28日槟岛加拉歪路举行的“槟城的味道”活动。
活动现场将展示了槟州现代美食新风貌，参与者可在短时间内享用来自槟城受欢迎的咖啡馆、餐厅或酒店等美食以及烹饪展示。
除了两大活动外，大会亦在2022年8月22日至27日期间推出了6个迷你活动,如“露营 @ 空中花园”、“美湖餐车大汇集”、“迷你咖喱节”、“星期四之渴”、“2令吉迷你美食节”以及“轻松早晨”。
每个迷你活动都有其独特性,突出槟城独特的美食。此外,参加节庆的民众还可以参加烹饪课程，学习烹制美味的在 地菜肴。
2022年槟城国际美食节是由 TLM Event主办,并获得槟州政府、槟岛市政厅、威省市政厅以及槟城环球旅机构的全力支持。
欲知更多详情,可浏览美食节官网piff.com.my,或在社交媒体上追踪@penang international foodfestival关注槟城国际美食节的最新消息。
大会也欢迎公众在相关美食节的话题上使用标签#piff。
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报导：冯芷芸
摄影：Tanushalini