用美食诉说文化底蕴,首届槟城亚洲美食文化节将于9月13日至15日一连三天,在槟威5地点邀您一起品尝亚洲五国美食。
是项以“寻访槟城,体验亚洲风情”为主题的活动,将于上述日期,上午10时至晚上10时,分别在槟威5家商场进行,分别呈现来自日本、泰国、中国、印尼和韩国美食佳肴。
5座商场分别为葛尼百丽宫广场(日本料理)、1 st Avenue广场(泰国美食)、皇后湾广场(韩国料理)、合您广场(中华料理)及双威嘉年华广场(印尼佳肴)。
除了为大家带来美味与具有各国特色的美食外,每家商场将会为大家带来不同国度的文化表演、艺术与烹饪与工作坊等,让大家在味蕾与心灵上皆能有所斩获。
此外,大会也将把各国特有的美食文化搬来美食节,如日本超人气一人食拉面、indomie甜甜圈等也会一一在美食节中出现,让民众们一尝“传说”中的美食。
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曹观友:放眼吸引10万游客
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槟州首长曹观友指出,州政府希望这项美食节活动,将吸引超过10万名游客,到访槟州“猎食”,体验亚洲味蕾之旅。
他说,槟城一直以来都致力于推广本身的美食和文化,随着槟城美食节的成功举行,槟州如今尝试拓展美食版图,把亚洲各国的饮食特色带入州内,为旅客带来美食与文化的双重享受。
此外,他也说,槟州政府秉持平衡发展槟威两地的信念,这次活动也不忘把威省列入版图之中,威省的双威嘉年华广场将举办其中一场以印尼佳肴为主题的美食环节,让大家参与。
他因为邀请民众届时一起参与这项难得的美食节活动,并于9月10日傍晚5时30分,到风车路的Hin Bus Depot参与这项美食节开幕仪式,体验这项美食节的魅力。
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杨顺兴:通过创新引领旅游业迈更高层次
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槟州旅游发展、古迹、文化与艺术委员会主席杨顺兴说,当局目前正致力于通过创新,来把槟州旅游业带向更高层次,而以庆典与活动来吸引旅客并保持竞争力,是当局的策略之一。
他指出,通过不同的庆典与活动,游客将有机会通过这些活动,更深层次的了解槟州的文化与生活,不同的活动也能让游客逗留更长时间,对槟州旅游业起到促进作用。
他说,当局也希望带入更多文化元素,把槟州打造成亚洲文化枢纽,并把槟城特有的文化、美食、古迹与艺术等,介绍给旅客。
有关活动负责人王万育说,这次美食节有涵盖了各国的美食与文化,是喜欢美食的老饕不容错过的盛会。
“我们在这次美食节中,有着许多独到和非常有特色的美食,除了各国的传统风味和不同国家的零食与小吃外,我们也特别结合了一些不同的饮食文化独创出特色美食,想必能给大家带来惊喜。”
此外,在文化节期间,前往三间商场参与美食节的民众,也有机会赢取价值50令吉的Klook旅游公司礼劵。
想要赢取上述奖励的民众,只需在大会官网注册获得二维码护照,并在其中三个美食节地点打卡,第20位或逢20倍数的参与者就有机会获奖。
欲知详情,可以游览www.penangafcf.com,或关注脸书专页Penang Asian Food & Culture Festival ,或IG账号 @Penangafcf,获取最新消息。
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报导:黄国伟
摄影:Noor Siti Nabilah Noorazis
影音:Ahmad Adil Muhamad