旅游及文化部部长拿督斯里纳兹里支持槟州政府禁止外劳掌厨的建议,并鼓励年轻人投身参与保住以槟州街边美食原有味道,确保槟州旅游业因此受打击。
旅游及文化部部长拿督斯里纳兹里表示,对槟州政府禁止外劳掌厨的建议表示支持,同时呼吁同僚别因为政党背景不同而对州政府进行批评,而是应该携手与槟州政府合作保护槟州独有的美食原有味道。
纳兹里于8月2日出席2014年乔治市庆典活动后说,他本身支持禁止外劳掌厨建议,不让外劳主厨介入美食领域,因外劳主厨是不可能煮得到槟州街边美食独有的味道,街边美食也将丧失原有的味道。
他鼓励更多本地年轻人投身参与烹调本地美食,守护及传承槟州街边美食,以避免让街边美食变质。
他坦言,身为旅游及文化部部长的他,有义务确保我国旅游业不受影响,而槟州首长林冠英禁止外劳掌厨的建议是让游客前来槟州享用道地街边美食,因为他将与首长携手合作推广槟州街边美食,保护因美食而闻名的槟州在我国旅游业重要的地位。