图说：槟城国际美食节推介礼，左起：黄茁原、黄继昇、宋俊文、黄汉伟、林慧英、郑来兴、王宇航、林伟伦。
槟城国际美食节经过多年的发展，已成为一个汇聚全球美食爱好者的盛会，如今更是槟州最受瞩目的年度盛事之一，本年度槟城国际美食节（PIFF2024）（丹绒区）于11月2日至3日在土库街举行，而槟城国际美食节（峇都加湾区）则于11月9日至10日，在新欣名牌城（Design Village）举行，汇集槟城最具特色的街头美食及底蕴深厚的美食文化，为美食爱好者提供一个大饱口福的机会。
槟州旅游及创意经济行政议员黄汉伟今天在新闻发布会上如是宣布。
2场活动预计将有100多个摊格，时间从下午5时至晚上11时，各别放眼吸引至少20万人次出席。
他说，对于槟州的经济发展来说，美食旅游绝对占有一席之地。多年来，槟城一直备受全球瞩目，被公认为顶级美食目的地之一，吸引着大批来自马来西亚乃至世界各地的游客。2024年槟城国际美食节无疑是展示这一优势的绝佳平台，也将进一步巩固槟城作为顶级美食天堂的声誉。
“过去一年来，直飞航班的陆续开通不断为槟城的旅游业注入了新的活力。 截至目前，槟城已开通了 31 条国际直飞航线，由多家航空公司运营，覆盖 17 个国际城市。即将开通的香港快运航空香港槟城直航以及亚航深圳槟城直航，则分别为第32以及第33条直飞航线。”
“这些新开通的直航航线不断地为槟城的国际航线网络添砖加瓦，显著提升槟城这个美食天堂对于游客的可达性。更为完善，四通八达的国际航线网络为槟城这个美食天堂织就了一张便捷的交通网，为槟城作为备受青睐的旅游目的地提供了强有力的支持，让全球的饕口馋舌都能够便捷地前来槟城这个美食天堂一享我们道地的街头美食。”
“即将在槟威两地开展的2024年槟城国际美食节无疑是2024年11月探索槟城的一大亮点。我也在此宣布，在这个11月，槟城还将精心策划一系列精彩纷呈的活动，让身在槟城的人们全方位感受槟城的独特魅力。”
“首先，10月31日，槟城全民将普天同庆屠妖节，一个“以光明驱走黑暗，以善良战胜邪恶”的节庆，绚丽多彩且活力四射的各色文化活动将有序开展。随后，11月23日及24日，您也可以在槟城国际龙舟赛上感受运动体育与千年文化的激烈碰撞。紧接着的11月29日至12月1日，我们也将在槟城古色古香的市中心举办充满书香气息，享誉亚洲的乔治市文学节。”
在参与槟城国际美食节的同时，不妨花点时间探索槟城这座典雅古朴的历史文化名城。在乔治市的PIFF @ Tanjung，您可以漫步于色彩斑斓的街头艺术巷弄，感受古建筑的沧桑与现代艺术的碰撞。走进一家家特色咖啡馆，品尝一杯浓香四溢的咖啡，开启一段惬意的美食之旅。在峇都加湾的PIFF @ Batu Kawan，您可以尽情地在新欣名牌城（D Design Village Outlet Mall）淘货，从国际大牌到本地手工艺品，一应俱全。
另一方面，丹绒区国会议员林慧英说，2024年槟城国际美食节@丹绒（也称为PIFF@丹绒）将于2024年11月2日和3日在槟城土库街举行。
“今年的PIFF@丹绒是由丹绒服务中心主办，槟城环球旅游机构在槟城州政府的支持下协办。这次合作体现了我们共同致力于突显槟城独特美食特色并促进地方经济和旅游业发展的努力。”
“今年的美食节将是一场生动的庆典，展示槟城丰富的烹饪遗产、多样性和多元文化，同时进一步将我们槟城州定位为亚洲首屈一指的美食目的地。”
“届时，大家将有机会品尝到槟城最优秀的美食，从经典街头美食如福建面、炒粿条、扁担饭、鲜鱼和亚参叻沙，到现代创新烹饪。这将是一场真正庆祝槟城多样风味的盛会，为來宾提供一种沉浸式的美食体验，衬托我们丰富的文化遗产。”
PIFF@丹绒将先开放给丹绒区的餐厅业者、咖啡厅业者及小贩等报名，之后才公开给其他区业者报名。
欲了解更多报名详情，丹绒区活动可联络Ms Iris（0125528232），或者电邮至[email protected]，而峇都加湾区活动可联络Mr Chun（0124545694）。
出席者包括槟城环球旅游机构首席执行员黄茁原、光大区州议员郑来兴、彭加兰哥打区州议员王宇航、林伟伦市议员等。
摄影：罗孙庭