传递新春喜悦与祝愿 可爱蛇财神年饼贺新年

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转眼又是新年到,可爱蛇财神年饼贺新年!

每逢农历新年到来,除了街头巷尾传来的欢乐新年歌声,各式各样的年饼也成了佳节必备,承载人们对新年的期待和美好祝愿。

从经典的凤梨酥、花生饼、糕加必,到创意十足的卡通年饼,市场上琳琅满目的年饼,不仅满足味蕾,也让节日气氛更加浓厚。

配合2025乙巳蛇年,来自北海的家庭烘焙师陈星来推出造型萌趣吸睛的卡通蛇造型牛油饼,为新春市场增添创意与喜庆氛围。

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手工制作的蛇造型牛油饼,入口即化,浓香四溢,每块饼上都印有“蛇年快乐”、“蛇年大吉”等祝福语,传递新春的喜悦与祝愿。

为应对新年的到来,他从约2个月前便开始进行筹备工作,如购买材料、模具、市场调查等,并从去年12月起开放预定及制作。

11年前接触烘焙的他,透过油管、网络等自学,如今他早上经营咖哩饭生意,晚上则与太太和孩子一起制作年饼,其乐融融。

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除了手工制作的蛇造型年饼,他也售卖黄梨造型凤梨酥、蜂窝饼、腰豆饼、咸蛋酥饼花生饼、杏仁饼、Muruku等,应有尽有。

他说,虽然面对物价高涨的挑战,但他尽量维持价格,并推出促销活动,以薄利多销的方式服务顾客,希望让大家开心过年。

他续说,其顾客以熟客为主,距离农历新年还有3周,目前其销量尚可,尤其芽菇饼及黄梨饼深受欢迎,而蛇造型年饼也颇受青睐。

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——新年前一周才会热卖

在吉灵万山摆档卖年饼生意的陈先生指出,目前年饼市场仍较为冷淡,通常需要等到农历新年的约1周前,才会逐渐热卖。

他说,本身是从大概2周前开始售卖年饼,部分年饼已开始热销,如芽菇、黄梨饼和蜂窝饼等,尤其黄梨饼今天的分量已经售完。

不过,他坦言,年饼价格偶有浮动,毕竟物价普遍上涨,年饼成本也随之提高,目前已调涨约1令吉,但熟客对都能理解。