在百物腾涨的今天,依然有少数小贩维持低过市价的价格,让顾客减轻生活负担解决一餐,槟州旅游与创意经济办公室特颁发“最亲民美食奖”予这些良心小贩以表扬他们。
槟州旅游与创意经济委员会主席杨顺兴今天颁发“最亲民美食奖”予发林4E组屋百福饮食中心云吞面、中路香港茶楼江杏园海南鸡饭及光大Haji Sukor Cafe。他们是第2批获奖小贩,第1批是在本月初颁发。
位于Lorong Semarak Api 1的发林4E组屋百福饮食中心云吞面,是由人称“Mary Ng”的吴玛丽经营,32年来皆以价廉物美获得街坊支持。
她维持3令吉价格多年后,始在今年1月1号开始调整价格,分别是大盘5令吉及小盘4令吉。 她解释,这是因为猪肉及其他食材涨价,逼不得已才调整价格。尽管如此,大盘拥有2团面与4粒云吞及小盘4粒云吞,仍然是相当值得。
Mary Ng的面档营业时间是从早上7点至11点或售完为止,周日休息。
中路香港茶楼江杏园海南鸡饭自推出3令吉鸡饭后,就成为市区人气鸡饭档,每天大排长龙。
东主王荣锦说售卖鸡饭已有7年,于1年前搬到中路香港茶楼经营,在后疫情时代推出3令吉鸡饭予本地顾客(不包括遊客),反应热烈,每天约售出约20多只鸡及烧腊等。
他说,虽然目前许多食材涨价,但如果薄利多销也能让他维持下去,他会继续保持3令吉价格,让顾客吃到美味经济的鸡饭。
其优惠价只限大马人,至于遊客,他会照着档前写明的标价售卖,即小盘5令吉、大盘6令吉,加料另计。
江杏园海南鸡饭营业时间是周一至周六,从早上9点至下午3点或卖完为止,周日休息。
杨顺兴行政议员表示感谢上述小贩在生活面对挑战之下,依然以经济实惠的价格做生意,实在难能可贵,州政府特表扬他们并给予鼓励。
他欢迎民众向其办公室提名价廉物美的小贩档,他们会先观察后,如果符合条件,则会颁发“最亲民美食奖”以兹鼓励。
摄影:邵家恩