槟州旅游与创意经济事务行政议员杨顺兴认为,威南深具旅游发展潜能,希望能逐一鉴定,打造为威南旅游景点。
他日前与爪夷区州议员方美铼走访高渊一带时说,在槟州旅游大蓝图下,将与州议员合作,在各选区发掘隐藏的“宝石”。
“这里有些过去不被重视的旅游‘遗珠’,如今推出槟州旅游大蓝图,我们要确保槟威旅游业得以平衡发展。”
他指出,随着旅游业逐渐发展,相信开发的旅游景点,将能促进当地经济效益,让当地居民受益,从中增加他们的收入。
—方美铼:讨论美德花园进行活动
“动物”闯入住宅区?非也,这是在高渊美德花园(Taman Belatuk)草场上展出的“动物王国主题公园”,展示大象、熊、牛等动物园艺品。
爪夷区州议员方美铼指出,该展早于今年5月中旬完成装置工作,他也配合此展览策划家庭日、绘画比赛等活动,但无奈碰上管制令而被迫展延。
“无论如何,我们将讨论可以进行什么活动,不过,一切需遵循防疫标准作业程序(SOP),以遏制疫情进一步扩散。”
他补充,他之前在州议会提及,希望能在威南进行一些活动,以吸引更多人到来旅游,因此感谢杨顺兴协助,在此设立园艺展。
—天香园酱油厂坚持传统
走进拥有约60年历史的高渊天香园酱油厂,映入眼帘的是晒豉场上整齐陈列的酱缸,迎面飘来阵阵酱香味。
东主罗国祥指出,该厂是由其父亲所创设,并教导他采用自然发酵晒制法生产酱油,他和孩子继承衣钵后,坚持沿用如是传统方式制作酱油。
“酱油酿造需时约3个月,一开始是煮黄豆,然后和面粉搅匀并发酵1周,再将盐水加入陶缸,让其日晒发酵。在烈阳照射下,酱油的味道会更加香醇。”
他说,其酱油主要在威南至太平销售,顾客群多为杂货店及小贩,当中不少是多年老顾客,而且在口耳相传下,也为该厂带入新顾客。
—回收器具组成屋子散发独特魅力
高渊“Chengal House”里,矗立着以回收木材及旧家具搭配而成的屋子,一砖一瓦都有其专属的故事,酝酿出独特韵味。
曾在家具公司工作的魏国华,了解原料缺货或涨价问题,从中发现老木潜能,自此踏上回收及修复的道路,从我国及其他东南亚国家收集木材、旧家具、旧门窗及牌匾等。
“我们可以再使用这些材料,这样不仅有其经济价值,而且背后的故事也能添加韵味,希望让大家看到老木的魅力及潜能。”
他于2010年打造的“老屋”,获大马木材理事会收录在书刊中,后来他也从其苏格兰的旅程,融合槟州街道特色,打造另一个“老屋”。