“巧克力与咖啡节”（ Chocolate & Coffee Festival ）即起至7月8日在合您广场热闹举行，欢迎大家共襄盛举，以浓郁香甜的巧克力和醇香四溢的咖啡度过美好一周。
槟州旅游及创意经济行政议员黄汉伟指出，咖啡深受国人喜爱，数据显示，马来西亚在亚太地区的咖啡消费增幅排名第三，而且按照每杯10克（约180毫升）的标准计算，截至2021年，国人年均咖啡消费量达到107杯。
不过，他认为，咖啡并非只是一杯饮料，而是一种文化，更是一种生活方式，正如奥地利作家彼得艾顿博格所言，“如果我不在咖啡馆，就是在往咖啡馆的路上”，简短的一句话道出咖啡馆文化如何与人民生活息息相关。
“说到咖啡文化，槟城也不遑多让。好比说，槟城有着超过75年历史，4代传承的新文记咖啡厂。其第4代接班人曾恒亮将在周日傍晚5时，与大家分享这一槟城老牌咖啡的故事。”
他周四中午在开幕仪式上说，随着时代变迁，打卡咖啡馆（café hopping）已逐渐成为现代人旅游时所喜爱的行程之一。
他相信，相较泰国和越南等同样以打卡咖啡馆为卖点的旅游强国，槟城有过之而无不及，从坐落于古色古香的古迹区咖啡馆，到绿意盎然的升旗山上咖啡馆，应有尽有。
“槟城不仅拥有着丰富多样且深具特色的咖啡馆，配合槟城浓厚艺术氛围，每家咖啡馆都独一无二，与众不同，值得游客逐一体验。”
此外，他说，巧克力在我国占有一席之地，大马的可可下游工业和巧克力制造业表现可圈可点，目前是全球第5大可可研磨产业国家，显示我国在巧克力生产链条中的关键角色，以及在国际市场上的竞争力和影响力。
值得一提的是，在槟城的爱情巷有着一家名为“Beryl’s Chocolate Story”的巧克力博物馆，让游客获取许多有趣的巧克力知识。
在为期5天的“巧克力与咖啡节”，精彩活动陆续开展，如巧克力蛋糕装饰工作坊、匠人竞赛、甘那许蛋糕装饰大赛、咖啡品鉴与体验工作坊、巧克力及咖啡品牌的分享会等。
出席者尚有彭加兰哥打州议员王宇航、双溪浮油州议员彭心慈、TLM Event董事经理黄继昇、合您广场品牌策略传播经理欧沛诗、槟城环球旅游机构首席执行员黄茁原、Frank Laurent Coffee Roasters创办人余汶哲、金厨烹饪厨艺学院执行董事李明胜等。
