为兴趣而努力，助力廖石乾抓住机遇乘势而上，成功以“黑刺”种出一片天！
廖石乾自8岁起跟着父亲照顾果园，因兴趣使然，一直努力种植榴梿，拥有丰富的种植经验，是本地第一栽种驳种”黑剌”的园主。
他受访时说，早年朋友提及有棵榴梿树长出外形圆圆的榴梿，然而根据其经验，通常圆形榴梿的果肉味道一般，因此当时他不太感兴趣。
直到第二年，该棵榴梿树结果后，朋友将榴梿带来给他尝试。一吃之下，他惊喜地发现这果肉味道好，瞬间让他看到其潜能，随即将之接枝其园中。
罗马不是一天建成的，榴梿亦然，然而廖石乾一直对榴梿情有独中，从而激励及推动他勤劳工作，悉心照料榴梿园。
经过数年栽种，这个外壳长有一根黑刺的榴梿，以味道口感俱佳，深受老饕喜爱，也让他于2013年和2014年蝉联槟榴梿赛冠军，并赢得“王中王”而名声大震。
如今他拥有数个园丘，分布在双溪堡、五公司、吉打三巴央等，并在爪夷丽繁花园（Taman Rebana）一带设店，吸引不少人慕名而来。
“我相信要付出才会有结果，但是只要有兴趣，往往都会努力尝试去做好，而这正是我的兴趣。”
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栽种榴梿挑战多
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廖石乾指出，打理榴梿园并不容易，不仅需要很长时间栽培才能看到成果，也会面对天气、病虫害等各种挑战。
“榴梿种植可说是靠天吃饭，虽然看到满山都是花，但是雨水一来，就冲到七七八八，没有花粉就不能结果。”
他续说，平日需确保榴梿树有充足水分，若果树生病就要对症下药，而开花结果后可能会引来外人觊觑，猴群、松鼠与山猪偷吃破坏，令人无奈。
为管理果园，早年他起早贪黑地穿梭于果园中，以辛勤耕耘面对种种挑战。
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拥“黑刺”注册专利
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榴梿需时酝酿培育，廖石乾指出，一般上树龄最少10至20年的“黑刺”榴梿树，长出的榴梿果肉会比较香。
因此，作为拥有“黑刺”最老树龄，并获得“黑刺”注册专利的他，依然对自家榴梿充满信心，乐观看待市面上的良性竞争。
他解释，若有更多人种植使产量增加，才会带动更多榴梿爱好者选购而更快出名，尤其是推出新品种初期。
回顾其种植“黑刺”的心路历程，他笑言，当时候只是知道“黑刺”好，但也没想会那么好。如今迈入乐龄之际，他已逐渐放手让孩子管理。
