武拉必美食美景具特色 王丽丽欢迎大家来探索

槟城以美食美景著称,威省武拉必也不例外,在尊重传统的基础上推陈出新,将之打造成当地特色。

随着政府宣布开放跨州回乡或旅游,许多民众陆陆续续出门散心,武拉必州议员王丽丽指出,其实,民众也可以在州内找到旅游地点及美食。

她举例,花果山彩虹天梯就是一个最新的打卡点,也是很棒的亲子活动地点,大家可以和家人一起享受爬山的乐趣。

她受访时说,附近的大山脚圣淘沙咖啡店也有著名的芙蓉烧包及蛋挞,若要顺道带点手信回家,还可以到主打古早味饼干的新潮香饼铺。

无论如何,她呼吁大家记得要遵守防疫标准作业程序,即使在爬山运动,也要保持人身距离,因为这是为了自己和家人的安全。

—新潮香传统中创新

远近闻名的新潮香饼铺创于1962年,从当年的乡间小屋到如今的商铺,至今已走过半世纪。

早期饼店称为糖店,售卖潮州糖食如鸭颈糖、花生糖、贡糖等,到目前主要生产各籍贯喜饼及传统中式饼,并推出精装礼盒,可作送礼佳品。

第2代东主黄国新说,过去是以纸袋简单包装,因此他决定在传统中创新,并在改革中也保留历史传承的点缀。

“我们的礼盒上印有产品的故事,及以大山脚为主的槟州景点简介,向大家介绍大山脚之余,也吸引更多人,贯彻‘山脚情,送薄礼,意如山’理念。”

***线上订单火红***

备受老街坊及外地人欢迎的新潮香,如今随着时代发展,加入线上销售平台,在最近的双十促销期间,一天可以接到超过1000个线上订单。

—Sandoza糕点口碑载道

位于大山脚圣淘沙的传统茶餐室中,“藏有”一间现代化装潢的西饼店,推出各式糕点,当中香喷喷的蛋挞和烧包,更是令人赞不绝口。

从书记变身糕点业者的林爱萍,在家翁的茶餐室打造西饼店,以和圣淘沙发音相似的“Sandoza”为名,从早期的蛋挞和葡挞,逐渐研发更多样式。

她指出,其糕点100%采用黄油(Butter)制作,并且以现烤现卖的方式,让顾客尝到新鲜出炉的糕点,打造良好口碑。

“茶餐室是很好的平台,平日有人潮,而且我们薄利多销,靠顾客口口相传,所以有时候糕点还未出炉,就已经有人预定。”

除了门市销售,该店也做冷冻批发生意,将糕点带到怡保、吉隆坡、新山等,而且因管制令,该店从去年加入外卖平台,让人们在家也能吃到。

—彩虹天梯打卡休闲两相宜

除了美食,还有美景,登上武拉必“花果山”的彩虹天梯,就能包揽城乡美景,可说是休闲及打卡的好去处。

沿着甘榜勿刹震山阁老佛旁的洋灰小道,即可抵达328个梯级的彩虹天梯,一路上林木青翠,途中也备有石凳及凉亭供人小憩,感受大自然气息。

从五彩缤纷的彩虹天梯拾级而上,可见到刻有唐诗《登鹳雀楼》诗句的大石,激励登山者一步一个脚印地健行登顶,俯瞰大山脚美景。

山上不仅种有各类水果,还有栩栩如生的雕像,如牧童骑牛、老虎、长颈鹿、大象等,让人大开眼界。