危机下求存,新冠疫情成业者转型契机。
数次“封城”已经让各行各业业者陷入困境,封城随之而来的无法营业,意味着生计无法为续,让许多小生意的业者愁白了头。
本着穷则变的精神,北海甘榜孟加里一带就有一些业者,从逆境中转型,在狭缝中觅得了一丝生机。
*英达妮结合神料及杂货店成功转型*
原本在户外摆摊经营花环生意的英达妮,就横下心来反其道而行,租下一个单位把生意做大,更结合神料及杂货店元素,为自己赢得喘息之机。
她透露,原本经营花环生意的她,并不在行管令期间获许可营业的名单之内,这也意味着在一段时间内,她们一家人完全失去了收入。
“最终有人献意我,花环生意不能开店营业,但杂货店却在关键领域名单内,为何不要结合一起做呢?”
因此,她才会在去年开始租下原本营业地点不远处的店铺,开始了杂货店生意。
“峇眼达南区州议员沙迪史也协助我,取得威省市政厅的营业准证,让我的店面可以顺利运作。”
“很感激在这段期间给予我们帮助的所有人,让我们可以在这艰难时期感受到温暖。”
原本是一名护士的她也透露,自己很想在这段时期,回到以前的工作岗位,去帮助前线守住疫情防线。
无论如何,家里因为有一名脑部受损的孩子,长期需要她照顾,她唯有放下念头,专心经营如今已成为一家人主要经济来源的生意。
*陈振强不调涨新鲜豆浆*
在当地享有盛名的豆浆店铺,东主陈振强表示,他也曾在封城期间,以社交媒体来宣传生意,并有试过通过外送平台,来试图增加销路。
不过,为了兼顾客户利益,给予客户最好的消费体验,他唯有放弃有关平台,回到最初的方式继续营生。
他说,虽然这会让生意额不如往常,往往只能依靠老客户维持生计,但他依然坚持,只待疫情好转再出发。
“为了保持新鲜,我们不会留下卖剩的豆浆和豆腐花,目前唯有减少烹制,以免因为无法全数卖出而造成浪费。”
他也说,其店面的豆浆及豆腐花,都是使用高品质的黄豆及材料,及传统手法来烹制而成,如今除了疫情之外,成本大涨也是挑战之一。
“我们已有超过8年未曾涨价,这一波涨幅很大,但我们目前还是没有调涨售价,希望顾客们可以喝得开心。”
*诺莫哈末卖扁担饭火红*
在疫情之前是长途巴士司机的诺莫哈末,因为疫情失去的工作,但却因此重拾想要进军饮食业的想法,以扁担饭觅得事业第二春。
他说,以前常会告诉身边的人,自己想要从事饮食业,但一直以来都没有行动,反而是疫情促成了这一想法。
目前,他和2名女儿一起经营这项生意,上午10时许开档,平均直至下午3时许就能卖完一天的数量。
尽管生意越见火红,但知足的他还是设下目标数量,只要卖完就结束营业,绝不贪多。
“我们要保证客户吃到的都是新鲜出炉的食物,准备太多放了太久就失去了原有的美味。”
他也感激沙迪史在获知他想要经营生意后,协助他获得当局的营业执照,并获得批准在当地营业。
“也感谢当初借我创业基金的朋友,没有他们就没有现在的我们。”
*沙迪史:全力助人民渡难关*
峇眼达南州议员沙迪史对《珍珠快讯》说,身为当地人民代议士,他在疫情期间,竭尽所能地协助当地社区及商家度过难关。
“从去年开始,我就帮助有意愿要转型者提供协助,包括协助一些人申请市政厅的营业准证,减少他们的烦恼,让他们在营生时不必担心被取缔。”
另外,他也透露,本身也会透过自己经营的面子书,上传峇眼达南美食来协助本地小贩做出宣传,以冀能协助增加商贩的生意额。
“他们是靠着每日的营业额来决定盈亏,所以每一单生意的增加对他们都意义非凡。”
此外,他也要求市政厅在疫情期间,能够减少取缔非法商贩行动,一方面能增加防疫行动的人力资源,另一方面也让商贩喘息。
“疫情期间大家也不容易,我将会持续帮助大家,所以如果遇到困难可以来服务中心找我。”