《2019 年槟城国际美食节》(PIFF 2019)将于2019年4月13日至28日举行,今年的节庆地点涵盖槟岛与威省两地,16天的活动举行期间将为民众带来百花齐放的在地与国际美食,以及别具风貌的独特饮食理念。
槟州旅游发展、古迹、文化与艺术委员主席杨顺兴行政议员，今天在新闻发布会上说，此次的槟城国际美食节除了三大主要活动,即”街头美食节”、”槟城的味道”以及”槟城海鲜大汇集”外,也包括了各种迷你节庆、各项比赛以及购票的活动。有关购票的活动涵盖两个美食之旅,和三个独特的用餐经验,邀请老饕们进一步地认识槟城美食面面观。
“通过当地人推荐的地方,我们发现食物和在地文化的历史。美食之旅为游客提供身临其境的美食体验。游客可一面品尝美食,然后在老建筑中漫步,同时聆听槟岛浮罗池滑巴刹和威省阿波罗巴刹的历史,一起探索迷人的故事,更深入地了解槟城。”
另一方面,主办当局也精心审计了三个独特的用餐经验,这些体验看似平凡却非常特别。透过食物和舞蹈见证一段美丽的故事;在标志性的渡轮上用餐;在地平线上的日落背景下,悠哉闲哉地向大师学习认识葡萄酒。
以下为部分焦点活动:
***威省美食之旅
威省的美食之旅揭开了阿波罗巴刹迷人的美食景观。让我们向您展示槟城另一端的美食。跟着导游在阿波罗巴刹品尝各种当地街头美食,刺激您的味蕾吧!
日期: 2019 年 4 月 22 日
时间: 上午 8 时 – 10 时
地点: 阿波罗巴刹
***槟岛美食之旅
大部分槟城人都在巴刹采购日常食品,在这里,是发掘槟城式早餐的最佳地点,如阿榜,炒粿条,福建面等。我们可以在浮罗池滑迷人的街区尽情享用美味的早餐。参与者可以品尝多达五种槟城风格的早餐食品,同时了解食物的历史。任何对槟城美食和文化感兴趣的人都会受益。
日期: 2019 年 4 月 23 日
时间: 上午 8 时 – 10 时
地点: 浮罗池滑巴刹
***跟着节奏用餐
跳舞和食物对您的身体都有好处,但直到现在这两件事还没有结合在一起。这种独特的用餐体验,特别为2019年槟城国际美食节而策划,将食物作为观众了解舞蹈的门户。这是一个全新的用餐理念,必将提升您的用餐体验。
日期: 2019 年 4 月 24 日
时间: 晚上 7 时 – 9 时
地点: Rain Garden 餐厅
***乘搭渡轮赴一场盛宴
您可以在槟城其中一个受欢迎的景点享用令人眼花缭乱的美食,同时欣赏槟岛与威省的壮丽景色。在这独一无二的用餐体验中,您和所有食客宛如拥有自己的一艘私人游艇,幸福地在上面用餐。时髦的 Vouk 酒店将为所有老饕准备丰盛的街头美食。
日期: 2019 年 4 月 25 日
时间: 傍晚 6 时 – 晚上 9 时
地点: 槟城渡轮码头
***葡萄酒学习班
除了”白葡萄酒配鱼和红葡萄酒搭配红肉”外,葡萄酒其实还有很多搭配的可能。在这个葡萄酒学习班里,您可以获得葡萄酒如何与各种美食配对的最佳建议。参与者将能品尝特别设计的4道菜,而路易斯费利佩爱德华兹酒庄的葡萄酒专家将解说葡萄酒的一些基本知识。 Feringgi Grill 的优雅氛围将能使您的感官体验更加深刻。
日期: 2019 年 4 月 26 日
时间: 晚上 7 时 – 9 时
地点: Feringgi Grill 餐厅
有兴趣者请浏览 www.piff.com.my 或锁定 Penang International Food Festival 脸书专页。
出席新闻发布会者包括槟州环球旅游机构总经理黄茁原、TLM Event有限公司董事经理黄继升等。