槟州地方政府及城乡规划事务委员会主席方美錸说，为了更有效率处理小贩执照事项，地方政府制定了多项措施，以加速申请程序，同时方便小贩商家。
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随着MCO进入3.0，根据政府宣布的标准作业程序（SOP），任何小贩和餐馆只能打包或外卖不允许堂食，导致餐馆和小贩中心生意节节下降，摊主和业主都怨声载道。 《珍珠快讯》记者今日走访市区旧关仔角和七条路小贩中心，询问小贩商们的生意情况，大多数业者的生意额都下跌，有者甚至希望政府“长痛不如短痛”，实施最严厉的行管令，快速将确诊病例降至最低，好让所有人能尽快恢复到正常生活。
为了让槟州“美食天堂”的称号不变质，槟州政府指示槟威两地的地方政府，在5个月内，即2020年必须确保饮食中心及食店的整洁评级达到70% A等级，及30% B等级，以提升本地食肆的水准。 截至今年7月初，槟威两地的地方政府已经突检了1381家及2141家食店，结果发现槟岛只有30%食店的卫生获A评级，威省仅有13%，C评级则高达1319家（占61%）。 这样的结果与槟州政府欲达致70%食店卫生A评级，及30%B评级的目标，仍有很大段距离。对此，《珍珠快讯》抽样采访了州内的餐饮业者，大多数业者都非常赞同，并认为此举更能提升槟城饮食业的形象。