新加坡“大胃王”梁照远（Zermatt Neo）抵槟，挑战吃下18盘槟城炒粿条，更竖起大拇指大赞好吃！
在优管（Youtube）拥有超过 28万1000 名订阅者的梁氏，是美食相关的内容制作者，他是以饮食挑战、美食博客和美食评论，而受到广大网友欢迎。
他是在粉丝们的强烈建议下，来到以街头美食闻名遐迩的槟城进行最新的美食挑战和拍摄，并在当地人带领下来到柑仔园阿龙“Ah Leng”炒粿条进行挑战。
他们是于周二首次抵达槟城，探索槟城当地的小贩美食，同行的还有新加坡女演员兼内容创作者谢理曦(Megan Chia)搭档。
他们于周四在The Granite Luxury Hotel接受“珍珠快讯”访问，其中梁照远透露，他是在40分钟内，完成18盘炒粿条挑战。
“本来我想吃下20盘，但完成18盘之后转眼一看，对方已经收摊了。”
询及槟城炒粿条的味道，他指出，虽然不是有关美食的爱好者，但槟城炒粿条真的让他很惊艳，而这也是今年为止，让他最为愉快的美食挑战。
他在较后解释，美食挑战其实很考验毅力，要吃下同样款式的18盘食物并不容易，但槟城炒粿条完全不会让他有这种感觉。
“这美食超出了我的预期，我可以说槟城炒粿条做为这里的标志性美食，它真的当之无愧，所有调料的混合和火候都是那么地好，简直太棒了。”
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对扁担饭印象深刻
询及其他让他印象深刻的食物时，梁照远毫不犹豫点名槟城扁担饭。
他说，在还没来过槟城之前，他从未尝试过扁担饭，而这次有机会来到这里尝试，让他对这里美食的体验充满好感。
“看着他们把所有不同汤汁混合在一起的过程，是非常特别的体验，而我也喜欢通过美食来了解其中背后的历史，这真的是很棒的体验。”
梁照远也透露，这次的槟城美食探险之旅是一个短暂的旅程，而他也希望将会再次造访槟城，进行新一集的美食探访。
“我想要在我自己的频道内，介绍更多来自东南亚的美食，让我的观众更加认识他们周遭的好味道。”
除了槟城之外，梁氏也曾制作关于吉隆坡、柔佛和马六甲的美食视频，而他也不排除到访大马更多地点介绍美食。
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朝圣槟城叻沙
有别于梁照远，同行的谢理曦这次的目标是槟城叻沙。
她透露，许多新加坡人较为喜欢带有椰浆的叻沙，而她却独爱有酸辣味的槟城叻沙，此次前来槟城，一定要亲自“朝圣”，完成美食清单。
“我们昨天想尝尝槟城叻沙，但我们到的时候已经卖光了，所以今天，我们决定早一点去那里碰碰运气。”
无论如何，她在随同梁照远完成炒粿条挑战时，也忍不住吃了两盘炒粿条！
她笑说，槟城炒粿条让人惊艳，如果一根大拇指代表好吃，那她会给予“三根大拇指”的评价。
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来到槟城胃口大开
另外，分享参与美食探索频道的经历时指出，她的家人一开始看到她以美食探索为主题的视频时都吓了一大跳，因为从未想过她能够吃得那么多。
“我平时在家里吃得算蛮正常，但在参与拍摄这些内容后，仿佛打开了我的隐藏技能，就连自己也不禁感叹，原来我也能吃得那么多美食。”
询及她对于抵槟拍摄美食内容感想时，她指出，本身非常喜欢旅行，而在与梁氏的合作中，也丰富了她所创建的视频内容。
“除了美食，我们也能看到在槟城这里的人们生活，开阔了眼界的同时，我可以利用这些经验，融入演绎或其他内容之中。”
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槟城旅游样样方便
梁照远和谢理曦将于周五离开大马，他们下一站将前往曼谷完成另一美食挑战。
询及他们对于槟城的看法时，他们给出的结论是人们都很亲切，美食好味道让人惊艳以及这里的旅游住宿舒服且方便。
“槟城真的是太好了，这是除了美食之外人们也很热情，让我惊喜的是，这里也有我的频道订阅者，并主动趋前来和我合影，很有亲切感。”