2019年槟城国际美食节将以槟城海鲜大汇集做为“终极美食”，让老饕们在本月27日及28日一连两天，在峇都加湾新欣名牌城Design Village品尝槟城的隐藏珍珠—海鲜佳肴。
掌管槟州旅游发展、文化、艺术及古迹事务委员会的行政议员杨顺兴指出，这是为期2周的槟城国际美食节最后一个站点及闭幕，今年将带来的海鲜大汇集，将有超过来自槟威两地逾90个档口，为与会者呈现各种诱人海鲜美食。
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杨顺兴:近百单位提供美食
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“届时将会有14个烧烤摊格、56家小贩、咖啡馆和餐馆，及20辆餐车，为大家带来不同风味的拿手海鲜料理，与会者甚至可以在商家设立钓虾角落，体验钓虾乐趣，并现场烧烤。”
杨顺兴说，槟州四面环海，周边有许多渔村每天供应新鲜海鲜到本地市场，因而造就了丰富的海鲜饮食文化，这项饮食文化一直隐藏在槟城的日常生活中，成为槟民食谱上的最爱。
他希望通过美食节，介绍槟城的这项饮食文化，让更多人通过美食，更了解槟城的生活点滴，同时也为旅客们展示槟城做为美食天堂的底蕴。
他是在记者会上，这么表示。出席者包括槟城环球旅游机构总执行长黄茁原和主办单位TLM event董事经理黄继昇等嘉宾。
黄继昇在介绍有关活动时指出，有关活动在名牌城的户外停车场举行，节目分为四个站点，分别为烤鲜区、钓虾角落、户外剧场和现场表演。
“28日晚上9时30分，也会有烟花汇演，欢迎大家一起来参与其盛。”
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免费接驳巴士来往槟威
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值得一提的是，为了方便民众，主办单位还会于上述日期，从下午4时至晚上11时，每45分钟一趟的免费接驳巴士，从槟岛皇后湾广场前往美食节地点。
此外，想要乘搭Grab私人召车者，主办单位也会提供优惠码，既“Grab2PIFF19”。